なんだか、どこかで聞いたことのあるような響きです。

6.0%、IBU41。

淡色のマリスオッターを100%つかったボディは、クリアな黄色。

グレープフルーツとかはっさくみたいな爽やかな柑橘の香りと、しっかり目だけど爽快な苦味。

ヘイジーとかもいいけど、こういうIPAが飲みたいなっていうのが、今の気分。

今回、アメリカにいってなんだかそんな気が強くなりました。

大定番 SHIGA KOGEN IPA の兄弟感も！

"sheer" って、いろんな意味があるのですが、ここでは、"全くの"、"完全な"とか、"混じりけのない"、"純粋な" 的なニュアンスでつかってます。

まさに夏の高原で音楽でも楽しみながら飲むための爽快なIPA。

志賀高原IPA って名乗れない場面用につくった説に関しては、一応ノーコメントです。

たっぷり2バッチ分つくってます。

どうぞよろしくお願いします。



アルコール度数 : 6.0%

ビアスタイル ： IPA