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清酒 - NEW ENGI NEW ENGI 山恵錦 純米【６】 2023BY 1800ml [商品番号 : 173]

玉村本店渾身の日本酒の新シリーズ「NEW ENGI」　山恵錦 純米�� 2023BY

蔵人たち自らが、一切の農薬をつかわず、自家製堆肥を主とした有機肥料のみを最低限に抑えた自然な農法でつくった米だけをつかった酒です。

柑橘、白いぶどうなどのすがすがしい香り。

口当たりは軽やかで、爽やかな酸味。

去年の2022BY の方は、かなりの辛口に仕上げていたのですが、長期低温でじっくり仕上げた今年の酒は、もうちょっとしっかりした印象。

でも、すいすい進んじゃう切れ味健在の、万能選手です！

天ぷらや漬物など、幅広い食事と一緒にさらっとたのしめる、食中酒として、毎日飲みたくなるタイプです。

お燗もおすすめです。


精米歩合　：65％
日本酒度　：+6
酸度　：1.7
アルコール分　：15.3
栽培エリア　：横倉
採水地　：長野県下高井郡山ノ内町



型番 352
販売価格
3,300円(税込)
購入数