長野県生まれの希少な酒米「金紋錦」100%使用。
良質な米の産地として名高い木島平村で、農薬を抑えて育てられた特別栽培米を贅沢に45%まで精米し、志賀高原湧水で丹精込めて醸しました。
香りは控えめで、食事に合わせて楽しんで頂きたい味わいの純米大吟醸です。驚かれるかもしれませんが、ふくよかな米の旨味があってぬるめのお燗もおすすめです。
特別な日から普段使いまでいろんな場面で楽しんで頂きたい、玉村本店のフラッグシップです。
米品種 : 木島平村産金紋錦
アルコール度数 : 15%
精米歩合 : 45%