Fresh Hop Pils 2025、発売です！

今シーズンも Harvest Brew シリーズの最後はこれです。

他のフレッシュホップシリーズ同様、この時期の定番として育つのを願って生まれて、今年で6回目の登場です。

5.0%、IBU21。

仕込み当日に収穫した信州早生を、アロマホップとしてふんだんにつかって、伝統的ドイツの手法（デコクション）で仕込み、２ヶ月以上熟成しました。

もちろんいつも通り無濾過なのですが、長期熟成によるクリアな仕上がり。

昨年以上にホップの効いた印象で、モルトの味わいはしっかりと感じられながらも、爽快な苦味が際立つドライなフィニッシュ。

生ホップ由来のみずみずしさは、相変わらずで、クリーン"な印象の中に、ヨーロッパのノーブルホップ的なハーバルでキラキラしたイメージの心地よさに、レモンとかの黄色い柑橘の印象も。

やっぱり、からだにスーッと染み入る感じが最大の特徴です。


思い入れの強い特別な季節のビール。

先行で開栓した収穫祭でも大人気でした。

何杯も飲めちゃうやつですし、いろんな食事とお楽しみいただける万能選手。


仕込みサイズは、1バッチ分です。



アルコール度数 : 5.0%

ビアスタイル : ピルスナー w/ 生ホップ

限定 3130本