大定番、"志賀高原ペールエール" の Harvest Brew（生ホップ収穫仕込み）版です。

5.5%、IBU32。

もちろん、IPA と比べると苦味は控えめですが、つかっている生ホップの量はかわりません。

アロマホップにつかったのは、仕込み当日に収穫した自家栽培のカスケード。

うちのカスケードは、グレープフルーツと言うよりもオレンジ的。

それも、日本のミカンみたいな印象です。

テロワールの影響ってやつですか！？

特徴は、優しい柑橘の香りと、そのみずみずしさ。

毎年、ペールエールの Harvest Brew 版は、シリーズでも最も評判のいいうちのひとつです。

毎度毎度同じことを書いていますが、生ホップのよさは、染み入るようなみずみずしさ。

”みずみずしい” って、ぼくらがどういう意味でつかっているか、これを飲めばおわかりいただけるんじゃないかな。

この季節だけの特別なビールです。

一仕込み限定。

よろしくです！



アルコール度数 : 5.5%

ビアスタイル ： アメリカンスタイル・ペールエール

限定 3374本