今年の Harvest Brewシリーズ のラスト、Harvest Summer Saisonの発売です！


セゾン = 農家のビールということで、収穫直前のわが美山錦の田んぼでの一枚。

Indian Summer Saison の生ホップ版ではありません。

5.5%。

色は、やや淡い琥珀色。


今年は、仕込み当日に収穫をしたカスケードを大量にアロマホップとして使用しました。

セゾンイーストの華やかさと、ホップの個性が共存。

柑橘のニュアンスに加え、はちみつみたいな香りも感じます。

色なりの甘やかな印象はありますが、やっぱりセゾンならではのドライさが特徴。

そして、生ホップならではのみずみずしくスッキリとした飲み口です。

ISSやIPAほどではないですが、ホップの苦味が心地いい感じ。

いわゆる何杯でも飲めちゃうってやつです。


1仕込みのみの限定です。お早めにどうぞ！


アルコール度数 : 5.5%

ビアスタイル：セゾン

限定1320本