"So Sexy Brown" ほど セクシーじゃないけど、"Not So Mild Ale" ほどマイルドでもない。

中途半端な名前ですが、コラボで生まれたその2作にも負けないのではと期待しています。

6.5%、IBU50。

なんだか、ホッピーなブラウンエールが飲みたいなと思ったのですが、色は黒に近い So Sexy Brown　にくらべてだいぶ明るめのブラウン。

Not So Mild Ale よりは、度数も高めで、よりホッピーですが、色目と心地よい飲み味には共通点も。

ホップには、アメリカの新品種3つをつかってみました。

ちょっと言葉で伝わるか自信がないのですが、ベリーやオレンジのニュアンスのある浅煎りのコーヒーのような香りに、ちょっとウッディな印象。

結構ホッピーですが、飲み口はドライ。

ビール単体でゆったりした時間に楽しむのもいいですし、たとえばBBQ なんかにもいいかなと。

ホップのきいたブラウンエール、好きなんです。

どうぞよろしくお願いします。


アルコール度数 : 6.5%

ビアスタイル : ブラウンエール
限定 3406本