"D" はダブルの"D"。

"SNOW MONKEY BEER LIVE 2021 LP" の発売にあわせて醸造された、SNOW MONKEY IPA の強力版です。

8.4%（ラベル表記は8.0%)、IBU 51。

緑ラベルの "SNOW MONKEY IPA 2021 LP ver." と同じ酵母を使用。

ご覧の通り、ヘイジーとは言えないかもしれないけど曇りを帯びた明るいブロンドです。

ピルスナーモルトとウィートモルトが主体。

度数は、他の2つより明らかに高いのですが、飲んだだけでは全くわからないくらいの軽やかな印象。

あとになって、お腹で気が付く感じです。

こちらは、5種類のホップを大量に使用。

ハッサクとか夏蜜柑とかいった、酸味を感じるような大きめの日本の柑橘を思わせるような香りに、パッションフルーツ的なトロピカル感。

クリアな印象で、ごくごくいっちゃいそうな、かなり危ないビールです。

なんだか、其の十とかと共通する感じかな。

できれば、いつもの酵母で再挑戦もしてみたいけど、これはこれでかなりいい感じに仕上がったのではと思います。

2仕込み分と、たっぷりご用意しました。

どうぞよろしくお願いします。


アルコール度数 : 8.0%

ビアスタイル : インペリアル IPA

限定 8422本