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ビール - 志賀高原ビール SNOW MONKEY IPA 330ml [商品番号 : 121]

某イベントがなくなっちゃったので、今年はどうしようかと思っていましたが、やっぱりお待ちの方も多いし、ぼくらも飲みたいのでということで。

今年は、イベント関係なく、時々つくろうかな。

6.0%、IBU40。

毎回ちょっとずつレシピが違うのですが、今回もモルト等の配合とホップを変えてます。

ホップは5種類のアメリカ品種。

やや明るめのヘイジーなオレンジ色。

わりとトロッとした印象。

オレンジやはっさくのような柑橘のニュアンスを加えたようなジューシーな柑橘感に、マンゴーのようなトロピカルな香りが特徴です。

ヘイジーIPA ならではの甘やかな印象はありますが、やはりぼくらのビールですから、爽快な苦味と、ドライさが共存しています。

同時発売の "NIGORI" と比べても、こちらの方がよりドライな飲み口です。


いわゆる一般的なヘイジーIPAのイメージからすると、

「苦い」

って、いわれるんだろうなあ。

ですから、こういうスタイルに、

「うわぁ、甘くて美味しい!」

というものをお求めの方には、おすすめしません。


ヘイジーなIPA ですが、一杯で十分というよりは、何杯でも飲んでいただきたいし、ばっちり食中酒としてもお楽しみいただけると思います。

大量のホップをつかっていますが、必死に頑張って、価格は、今回も House IPA や 其の十なんかと同じです。

今回は2バッチ分と、たっぷりとご用意しました。

どうぞよろしくお願いします。



アルコール度数:6.0%

ビアスタイル:ニューイングランドスタイル IPA

限定 6038本
型番 14737
販売価格
471円(税込)
購入数
売り切れ