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cherry red



  • batch 001
  • batch 002

batch 001

red batch 001として発売したものと同じタイミングで木樽に詰めた樽をベースに使用。チェリーキッスを200kg加えさらに発酵・熟成させた。非常に綺麗な酸で、チェリーのコクも感じる甘やかな印象はありながらも後味はドライ。チェリーをつかったランビックまでの濃さは無いが濃厚で、食中酒としても楽しめる。
一般販売分は完売。発売時の記事はこちら

batch 002